食品企业员工培训计划第8篇
第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训 以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿1x4月份的必修课程。 1、 业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、六合一、衣架、摇铃、沙锤、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、皮墩、出清、总清的卫生标准;前台的派房流程等。 2、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势,站位站姿。待客引领姿势,对客标准应对用语的语气语调等; 3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案) 4、卓越班组长的现场管理培训:(基层管理提升的相关PPT课程) 第二阶段培训主旨:团队凝聚力培训 1、 企业文化的培训; 2、公司制度的培训:奖惩制度、请休假制度,考勤管理制度 3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划 4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务 5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训 第三阶段培训主旨: 提升沟通交流 1、部门协调沟通技巧培训 2、各职能部门业务技能专项培训 3、简单技术调音及简单处理应用 4、公司制度的培训:财务报销制度,物料采购制度、人事制度等 5、创新思维的培训 第四阶段 1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程 2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公OA系统的应用 3、消防知识的培训及应用
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