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家乡的特产的作文

关于家乡的特产的作文关于家乡的特产的作文说到肇庆，大家一定会想起那美味的肇庆裹蒸粽。那为什么它会比其他地方的裹蒸粽美味，你又知道为什么吗？就让我来给大家介绍一下吧。肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的`。首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；然后要选用上好糯米和当年绿豆； 做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具