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春来香椿芽飘香

春天的到来，总是引发人们无限的遐想和美好的回味，我又想起了香椿芽儿。早春的香椿芽紫中透绿，簇拥在香椿树的枝头，煞是好看。刚刚生发出的香椿芽四处飘香，肥短脆嫩，鲜美可口，成为居家过日子餐桌上的一道美味。因为这是第一茬香椿芽，被称为“春头”，这时的香椿树积攒了一冬一春的能量，全聚集在香椿芽上，因而人们很看重初春的香椿芽，每每想起儿时春天掐香椿芽时，心中就会充满美好的遐想，指尖间留下了香椿芽的余香，现在

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