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食品生产实习心得体会第11篇

生产实习是进行工程训练的重要实践教学环节，是理论联系实际的现场学习，是进一步的理解、消化、掌握课堂上所学习的专业基础知识的重要步骤，是培养工业工程专业人才的主要手段。通过生产实习要求学生：　　1、了解工厂的生产概况及生产组织和管理的`情况；　　2、了解工厂生产系统的规划与组织和生产作业计划与控制能库存管理情况等，获得生产现场的实际知识；　　3、加强理论和实践的联系，学习分析和解决生产实际问题的方法