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食堂管理员个人年终总结及计划第7篇

一、培训目的　　通过培训，增强学校食堂管理人员和从业人员责任感，提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平，确保师生员工的饮食安全，促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。　　二、参加人员　　食堂管理人员和食堂所有从业人员。　　三、培训内容　　1、法律法规知识：　　《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》，以及相关